Chocolate a la taza

INGREDIENTES

• 600 g leche
• 12 g cacao
• 90 g cobertura 80%
• 50 g azúcar
• 9 gr maizena

PREPARACIÓN

1. Mezclar la maizena con el cacao

2. Añadir un poco de leche y mezclar con varilla

3. El resto de la leche, hervir en un cazo con azúcar

4. Cuando hierva pasar la leche poco a poco al bol de cacao mientras se mezcla

4. Colar de nuevo la mezcla del bol al cazo, echar la cobertura y mezclar mientras hierve.
Apagamos y listo :)