Maduro en Gloria

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Como  preparar  un exquisito y delicioso  Maduro en gloria :)

Los ingredientes que  vamos a utilizar son los siguientes:

• 5 plátanos maduros
  
• 1 libra de queso
• 1 litro de leche 
• canela
• 1 barra de mantequilla
• 5 cucharadas de azúcar 

Quitamos la cascara (pelamos ) partimos los plátanos en rodajas freímos a fuego lento en una casuela con aceite, los podemos hacer enteros esto va en dependencia de usted, volteamos hasta que estén bien dorados, no quemados.

(Rayamos el queso)

Colocamos una capa de maduros en un sarten engrasado con la mantequilla agregamos azúcar la cubrimos con una capa de queso, leche, y canela repetimos el procedimiento las veces que sea necesario... una vez lo tengamos listo lo colocamos al horno y dejamos por 30 minutos ..........

Listo a disfrutar son muy ricos y fácil de preparar :) espero les sea de su agrado.

Lomo relleno de cerdo con ciruelas

En este articulo aprenderemos a preparar  un exquisito y delicioso plato para cualquier ocasión lomo relleno de cerdo :)



















Los ingredientes que utilizaremos son los siguientes:

• 1 lomo entero de cerdo
• 2 libras de ciruela
• 1 salsa de tomate de 500 gr
•  mostaza de 250 gr
• salsa inglesa 1 botella pequeña
• 1 sopa de maggi cola de res 

Vamos ahora a limpiar vuestro lomo de cerdo, 

 Procedemos  a rellenarlo con las ciruelas

clavamos un cuchillo filoso y lo vamos

moviendo.. con la otra mano sostenemos

 y sentimos hasta donde llega , ya que no 

tiene que atravesar las paredes ni 

cortar por otro lado..

Una vez que terminamos de atravesar el cuchillo se nos 

forma este bolsillo o hueco al cual rellenamos con las 

ciruelas luego marinamos con mostaza,salsa inglesa,salsa

 de tomate, y añadimos el sobre de maggi de res

 (no es necesario agregar sal por que la maggi de res es salada)  

una vez marinado colocamos vuestro lomo de cerdo en un 

sarten.

Procedemos a encender vuestro horno.... finalizamos horneando vuestro lomo durante 1 hora ( hasta que este dorado)

Es muy practico, fácil y exquisito para cualquier ocasión :)

Lasaña de carne con queso.

En este  articulo aprenderemos a preparar lasaña de carne... es una  receta muy fácil y que a todo el mundo os gusta.. :)

Los ingredientes que utilizaremos son los siguientes:

• 2 paquetes de lasaña
• 2 libras de carne molida
• 2 libras de queso mozzarella
• 1 pasta de tomate de 500 gr
• 1 cebolla
• 1 chiltoma
• 2 cucharada de aceite
• 2 litros de agua
• 1 margarina
• Sal       

Ponemos al fuego una olla con 2 litro de agua y 2 cucharaditas de sal la dejamos hervir agregamos las laminas o pasta de lasaña  dejamos a fuego lento por 10 minutos hasta que esten en su punto una vez ya cocinadas cambiamos el agua caliente por fría,

Procedemos a picar la cebolla y chiltoma en cuadritos colocamos un sarten al fuego agregamos aceite y freimos agregamos la carne freimos  por 15 a 20 constantemente agregandole la pasta de tomate

 y 1 cucharadita de sal tapamos y dejamos cocinar 10 minutos hasta que este en su punto probamos (si es necesario añadimos una pizca de sal) 

(rayamos el queso)

Preparamos  una bandeja de horno untamos margarina  en el fondo colocamos una capa de laminas o pasta de lasaña que cubran el fondo añadimos una porción de carne y queso  sobre las laminas y cubrimos el relleno con mas laminas (repetimos el procedimiento hasta conseguir las capaz que queramos) 

 Una vez tengamos todas las capaz cubrimos con papel de aluminio colocamos en el horno a 350° dejamos  hornear por 30 minuto ...

Espero les guste y sea de su agrado :)