Feliz inicio fin de semana

Ensalada navideña de manzana

Ensalada de manzana con nuez y pasas con un aderezo ligeramente dulce de crema y mayonesa. Ideal para acompañar tu pavo, pierna o lomo de tu cena navideña.

Ingredientes

Porciones: 4 

• 2 manzanas, peladas y cortadas en cubos
• 1/2 tallo de apio, picado
• 1/2 taza de nuez picada
• 1/3 taza de uvas pasa
• 1/2 taza de crema
• 2 cucharadas de mayonesa
• 1 cucharada de azúcar

Modo de preparación

Preparación: 10min  ›  Listo en:10min 

Coloca las manzanas, apio, nuez y uvas pasa en un recipiente.

Aparte, mezcla la crema con la mayonesa y el azúcar, hasta tener una mezcla uniforme. Vierte sobre la ensalada y mezcla bien. dejamos enfriar y a disfrutar sevimos encima de lechuga si lo deseas.

Consejo

Si lo deseas, puedes agregar pasta de codito y un poco de salchicha rebanada.

Ensalada cremosa de frutas

Una ensalada de fruta cremosa hecha con queso crema, fruta enlatada, fruta fresca y leche condensada. Una ensalada navideña lo suficientemente fácil y sabrosa como para disfrutarse todo el año.

Ingredientes

Porciones: 8 

• 450 gramos de queso crema, suavizado
• 1 lata (397 gramos) de leche condensada
• 1 lata (850 gramos) de cocktail de frutas en almíbar,  y 1 lata de solo frutas 
• 2 plátanos, pelados y rebanados
• 350 gramos de fresas, limpias y rebanadas
• 1/2 melón 

Modo de preparación

Preparación: 30min  ›  Listo en:30min 

En una ensaladera grande, acrema el queso crema con la leche condensada hasta lograr una mezcla homogénea y suave.

 Incorpora la lata de almibar de frutas del cocktail. y agrega el cocktail de frutas, los plátanos y fresas.

Saca la fruta de los melones con un corta bolitas e incorpora a la ensalada. Revuelve con cuidado.

NOTA: podemos preparar esta deliciosa ensalada con las frutas que mas nos gustes saludos.

Sirve inmediatamente o refrigera hasta servir.

Limón verdadero secreto de belleza

Además de sus mil y un usos en el área culinaria, el limón puede ser uno de tus mejores aliados de belleza y salud. Se dice que blanquea los dientes, mejora la piel, aclara el cabello, elimina el acné, mejora las manchas de la piel, de las uñas y hasta puede ayudarte con tareas del hogar. Descubre aquí todos sus secretos.

Bueno para la piel

Si tiene piel grasa te gustará saber que el limón puede ayudarte con el exceso de aceite en tu rostro. Para eso, antes de dormir, remoja un pedazo de algodón en jugo de limón y pásalo por tu cara. A la mañana enjuaga con agua tibia y jabón. El limón tiene tantas propiedades que no sería mala idea evaluar la posibilidad de plantar un limonero en el jardín de tu casa.

Fórmula anti- age

Usando agua con jugo de limón para evita la producción de los llamados "radicales libres" que son la parte de la célula que conecta con otra que queda suelta y produce el envejecimiento prematuro de la piel, entre otras cosas. La forma de combatir estos radicales es con antioxidantes como el limón.

Como antioxidante

El limón y una serie de alimentos con vitaminas como la C y la E y betacarotenos tiene la capacidad de neutralizar los radicales libres donando uno de sus electrones. Para eso, bebe el jugo de medio limón por las mañana y otro por la noche, antes de irte a dormir. Además, ayuda a quemar grasas y no aporta calorías.

Dientes más blancos

Otra de las propiedades del limón es que te ayuda a blanquear los dientes, ya que tiene elementos abrasivos que limpian. Para utilizarlo de esta forma, mezcla el jugo de limón con bicarbonato de sodio, y cepilla tus dientes con suavidad. Al finalizar, lava normalmente la dentadura con dentífrico.

Cabello con reflejos

El limón puede aclarar tu cabello y darle brillo. Puedes mezclar tu cabello con acondicionador de pelo y aplicarlo sobre el cabello. Con el contacto con el sol, el limón actúa con el cabello y le da reflejos claros. Si realizas este procedimiento una vez por semana, notarás el cambio en poco tiempo.

Chau a los puntos negros

Por sus propiedades antibacterianas, los limones son una alternativa natural para acabar con las imperfecciones de la piel. Frota un poco de limón con miel sobre tu rostro, espera unos diez minutos y enjuaga con agua fría. Los puntos negros y el acné de a poco irán desapareciendo.

Mejora las manchas

El acné y la exposición al sol pueden dejar manchas en tus rostro, el limón puede ayudarte a eliminarlas y a unificar el tono de tu piel. Ten cuidado que el jugo de limón no debe permanecer mucho tiempo en contacto con tu piel, porque puede generar algunas reacciones adversas.

Para las uñas también

Si tienes uñas manchadas, el limón puede ayudarte a terminar con ellas, ya que es muy buen limpiador. Puedes agregar el jugo de limón al agua y sumerge tu mano en ese líquido durante al menos cinco minutos. También puedes frotar limón directamente sobre tus uñas mezcladas con un poco de glicerina.

¿Dolor de muelas?: limón

El limón también es un buen enjuague bucal porque aporta acidez y cambia el ph de la boca, reduciendo las bacterias que pueden darte un mal aliento. Para realizar un lavado bucal, que además pueda ayudarte con el dolor de muelas o un sangrado de encías, mezcla el jugo de medio limón con agua y enjuaga tu boca.

Para tus axilas

El limón puede aclarar también la piel de las axilas que muchas veces con la cera y cremas depilatorias lucen oscurecidas. Si bien no está científicamente probado, se recomienda mezclar avena, limón y miel y formar una pasta que colocarás en tus axilas y dejarás reposar una hora y luego enjuagar. Esto lo puedes realizar dos veces por semana.

Para tu hogar también

Puedes limpiar tu refrigerador con limón para quitar los olores. Frota una esponja con limón y déjala en el refrigerador durante unas horas. Si quieres desinfectar tablas de madera manchadas y sacarles el mal olor frótalas con medio limón. Si colocas jugo de limón diluido en agua en marcos y ventanas de las puertas, ahuyentarás moscas y mosquitos.

Lechuga y guacamole

La lechuga humedecida puede mejorar con agua con limón. Si no quieres que el guacamole se ponga marrón, lo mismo. Para desodorizar la basura, coloca cáscara de limón en el fondo y arriba de la bolsa. Si bien estos usos no están científicamente probados, son consejos útiles que puedes probar sin problema.

Qué comer para tener un cabello saludable

Dime lo que comes y te diré cómo luce tu cabello…

 Y es que más allá de usar los mejores productos para el cabello y cortar las puntas cada seis semanas, el crecimiento y apariencia de éste dependerá principalmente de lo que comes.

“Vasta con mirarte para tener una idea de cómo te alimentas. Si tus uñas y cabello se ven débiles o crecen muy poco puede ser un indicio de que los nutrientes que consumes son pobres”, explica la nutricionista Maritza Morales.

Cuando comes saludable tu orgamismo obtiene todos los nutrientes que necesitas para funcionar en general, tu cabello puede crecer hasta media pulgada por mes.

Así que, antes de cambiar de champú o comprar un nuevo tratamiento para estimular el crecimiento del pelo, échale un vistazo a tu dieta; busca detalladamente qué estás consumiendo. A continuación te presento los alimentos más beneficiosos para el pelo.

Omega 3:
Si tu cabello está reseco y opaco puede ser por falta de ácidos grasos omega 3. Éstos son los que dan vida a tu pelo, manteniéndolo sedoso y brilloso, además de que alimentan a los fólicos, estimulando el crecimiento del cabello. Puedes conseguir este nutriente en pescados, como el salmón, el atún y la sardina. También lo encuentras en nueces, almendras, espinacas, aceite de canola, fresas y pepinos.

Hierro:
Tal y como lo expresa su nombre, este mineral fortalece tu cabello para que no se parta, además de aportarle brillo. Cuando tienes deficiencia de hierro, lo puedes conseguir en la carne roja, pollo, pescado, cerdo, cereales integrales, higos secos, frijoles rojos y vegetales verdes, como la espinaca y el berro.

Ácido fólico:
Este mineral protege tu cabello cuando se expone al aire libre, sobre todo del sol. Alimentos con ácido fólico, incluyen el maní, lentejas, garbanzos, hígado, jugo de naranja, aguacate, maíz dulce, melón, banana y tomate. (Aunque consumas mucho ácido fólico debes cuidar tu pelo del sol, con algún producto especial cuando te expones al sol por varias horas).

Zinc:
Este mineral es primordial para la renovación de células, lo cual es importante para un cabello saludable y que crezca constantemente. Además de que ayuda a la pigmentación de la hebra, atrasando la aparición de canas. Consigues el zinc en los huevos, pescados, carnes rojas, ostras y queso.

Selenio:
Este micromineral antioxidante funciona como antioxidante brindando elasticidad al cabello, además de ayudar a combatir la caspa. Alimentos con selenio incluyen la pasta, broccoli, ajo, setas, cebollas y apio. Después de comer alimentos con selenio se recomienda consumir frutas con alto contenido de vitamia c para favorecer la absorción del selenio en el sistema.

Vitamina A:
Además de mantener la retina de los ojos y la piel sanas, la vitamina A es la responsable de mantener saludablemente el sebo del cuero cabelludo. Esto quiere decir que si sufres de resequedad deberías aumentar la cantidad de vitamin A que consumes; y la cual puedes conseguir en el hígado, huevos, zanahorias, almendras, margarina, mango y tomates, entre otros.

Vitamina B:
Esta vitamina evita la caída del cabello, y quienes ya sufren de mayor pérdida de pelo deben ingerir más alimentos ricos en vitamin B, como las frutas secas, verduras, huevos, cereales integrales, frutas, carne roja, pescado y productos lácteos.

Vitamina C:
Al igual que las proteínas, minerales y otros vitaminas, la C es importante para evitar que el pelo se parta o luzca deshidratado. Opta por cítricos y vegetales de color rojo o anaranjado.

Cuando no logras llevar una alimentación balanceada es importante que consumas vitaminas en cápsulas. Además puedes optar por las que vienen para nutrir el cabello y las uñas; de esa manera estarás segura de que tu pelo está recibiendo todos los nutrientes necesarios para crecer y lucir saludable.