Fajitas Mexicanas Mixtas

INGREDIENTES

• 10 tortillas
• ½ Kg. de pollo
• ½ Kg. de carne de res
• ½ Kg. de lechuga
• ¼ Kg. de cebolla
• ¼ Kg. de tomate
• ¼ Kg. de pimentón
• ¼ de limón verde
• 3 dientes de ajo
• Salsa inglesa
• 1 aguacate maduro
• 4 cucharaditas de vinagre 
• 250cc de crema
• Sal

PREPARACIÓN

Cortar la carne y el pollo en tiritas, adobarlo con ajo y dejarlo en reposo durante 15 minutos. Cortar 1/8 de cebolla y un pimentón en tiritas.

Freír el pimentón, la cebolla, sal (al gusto) y la salsa inglesa (al gusto).

Cuando estos se doren agregar la carne y el pollo y dejar cocinar entre 20 a 25 minutos.
Cortar el tomate y el aguacate cebolla en cuadritos para formar una ensalada

La lechuga se corta en pedazo Agregue en un tazón todos los ingredientes revuelvalos agregué la crema Sal y limón al gusto 😉 una vez preparada la ensalada y cocinada nuestra fajitas procedemos ah calentar las tortillas luego agregamos carnita y ensalada y listo tenemos nuestras fajitas mixtaas deliciosas 😃
Ahora Si a usted no le gusta la ensalada con crema solamente lo que tiene que hacer es no agregarle la crema espero les allá servido saludos besos 💋💋