Estos son los ingredientes que vamos a utlizar :
- 5 libras de papa
- 1 libra de jamón
- 1 libra de queso seco
- 1 libra de queso mozarella
- 125 gramos de crema ácida
- 1 3 barras de mantequilla
- sal al gusto
Preparación :
Pelamos las papas y las partimos en rebanadas (no tan gruesas ni tan delgadas)
en una olla con agua y sal se cocemos las papas, puedes picarlas con un tenedor y si entra fácilmente es que ya están cocidas. enfriar, .Cortar el jamón en cuadritos pequeños. rayamos el queso
Engrasamos el un sarten para horno con la mantequilla ponemos una capa de rebanadas de papa, sal al gusto, agregamos mantequilla jamón, queso, cubrimos la capa con la crema., Repetimos el procedimiento hasta acabar con los ingredientes o llenar el sarten. una vez lo tengamos listo..
Precalentamos el horno a 180º centígrados colocamos y horneamos hasta que el queso y la crema se derritan, aproximadamente 20 minutos. y listo son muy ricas y fácil de preparar
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