Marquesa de chocolate

La marquesa de chocolate es un postre delicioso, pero no solo se trata de una receta que deleita a todos los amantes del dulce, sino que además resulta tremendamente simple de elaborar, y es que ni siquiera necesitamos disponer de un horno para hacerla. ¿Estas listo para disfrutar de un postre riquísimo y simple?  te explicamos cómo hacer marquesa de chocolate paso a paso.




Tiempo de preparación: Entre 30 y 45 minutos

Ingredientes

• 300 gramos de chocolate negro
• Galletas María (1 o 2 paquetes dependiendo del molde)
• 1 litro de leche
• 4 yemas de huevo
• Media taza de azúcar
• 2 cucharaditas de mantequilla
• 2 cucharaditas de maicena

Instrucciones

La marquesa de chocolate es simple de realizar, mucho más si la elaboran entre dos personas. Para comenzar bate las 4 yemas de huevo con la ayuda de una varilla manual hasta que las mismas queden bien homogéneas. Reserva.

Derrite los 300 gramos de chocolate junto con las dos cucharaditas de mantequilla, puedes hacerlo de dos formas: con el baño de maría o en el microondas. En nuestro artículo cómo fundir chocolate te explicamos las claves a tener en cuenta para conseguirlo con éxito. Una vez derretido reserva.

Añade en una olla el litro de leche y la media taza de azúcar y lleva a fuego medio bajo, revolviendo con frecuencia. Cuando la mezcla esté tibia incorpora las yemas batidas y el chocolate derretido y continúa revolviendo.

En un poco de leche mezcla las dos cucharaditas de maicena hasta que esté disuelta y sin grumos, después incorpora a la mezcla anterior y sigue revolviendo con frecuencia. Deberás retirarla de fuego cuando la misma haya espesado. Tu marquesa de chocolate ya está casi a punto.

Elige el envase en el que realizarás la marquesa de chocolate. La misma se suele presentar en un recipiente de vidrio. Remoja algunas galletas María en leche fría y prepárate para ir colocando las capas del postre. La primera capa debe ser de mezcla de chocolate.

Luego añade una capa de galletas María cubriendo la capa de chocolate. Repite el procedimiento hasta llenar el envase, pero ten en cuenta que la capa superior siempre debe ser de chocolate. Puedes optar por decorar la última capa con ingredientes como lluvia de chocolate, almendras fileteadas o bombones, o mantenerlo simple.

Una vez lista, métela en la nevera por un par de horas. Al momento de servirla simplemente deberás cortar las porciones en el mismo envase, sin necesidad de desmoldarla. ¡Listo!, disfruta de una deliciosa marquesa de chocolate muy simple de elaborar.

Arroz a la campesina

El arroz a la campesina es un plato muy fácil de hacer y tremendamente económico. El arroz a la campesina es un plato inventado por los campesinos que comían en el campo para coger fuerzas de sus largas jornadas laborales. Además el arroz constitue el alimento base de una gran parte del género humano.

Instrucciones

En una cazuela con aceite que cubra el fondo, se frien los champiñones o setas, cortados en trocitos, el diente de ajo y el pimiento cortado en rajas o cuadrados.

Se sofríe bien y se añade el tomate picado y el jamón cortado en tacos pequeños.

Una vez sofritos todos los ingredientes, se añade el agua hirviendo en proporción al arroz, así como los guisantes, previamente cocidos o en conserva.

Se sazona, dejando cocer hasta la ebullición.

Incorpórese el arroz y el azafrán, dejando cocer fuertemente durante 10 minutos y rebajando después la llama durante otros 10.

Mientras, se cortan en rajas las berenjenas, pasándolas por harina y huevo y friendo a continuación. Han de quedar doradas.

Momentos antes de retirar el arroz de la lumbre, se cubre con las berenjenas.

Necesitas

• 200g. de arroz
• 50 g. de jamón
• 100g. de champiñones
• 1 tacita de guisantes
• 1 diente de ajo
• 1 tomate maduro
• 1 pimiento rojo
• Azafrán
• 1 huevo
• Berenjenas
• Harina 1 taza
• Aceite

Consejos

Si se dispone de caldo de verduras mucho mejor que agua .

Cómo decorar mi casa en Navidad con poco dinero

La Navidad es una época maravillosa en la que se crea un ambiente ideal para compartir con la familia y los amigos en medio de las más geniales tradiciones.

Y sin duda una de las costumbres más típicas de estas fechas es decorar nuestro hogar varias semanas antes de la nochebuena para ir sintiendo el espíritu navideño. Sin embargo no siempre contamos con el presupuesto para hacerlo con total holgura, por eso  te damos algunas ideas para que descubras cómo decorar tu casa de Navidad con poco dinero, ¿te animas a probar?


Una de las tendencias en decoración para la Navidad de este año, y que se repite ya desde hace algunos años, es la minimalista, en la que los elementos demasiado recargados quedan a un lado para darse paso a adornos muy sencillos y sobrios. Revisa este tipo de decoración pues es genial para quienes no están dispuestos a gastar mucho dinero estas Navidades pero que igualmente desean que su casa luzca bien.

 Toma en cuenta que para que esta decoración navideña luzca genial en tu hogar, deberás contar con un estilo más moderno, de lo contrario podría perder armonía.

Si en tu casa hay plantas dales un poco de vida y look navideño envolviendo las macetas con cintas de papel en tus colores navideños favoritos o haciendo un lazo a su alrededor. La tendencia de este año apunta hacia el dorado, el rojo y el azul, por lo que con una inversión realmente muy modesta podrás conseguir que tu hogar adquiera un toque navideño de forma rápida y sencilla.


Hacerlo tu misma es la clave del ahorro en esta Navidad, por eso te invitamos a decorar tu árbol de una forma maravillosa: con estrellas completamente hechas en casa. Descubre cómo hacerlas aquí y disfruta usando la creatividad de forma maravillosa.

¿Y quién dijo que para tener un centro de mesa hermoso necesitas gastar una fortuna? En éste artículo te mostramos algunas ideas que te dejarán sorprendida y es que con un presupuesto bajísimo conseguirás un adorno atractivo y muy navideño para colocar en tu comedor.

No descartes automáticamente los adornos y elementos decorativos de los años anteriores pues pueden servir para crear una decoración sin gastar ni un céntimo. Recuerda que las tendencias vuelven o se mantienen por muchos años, por eso antes de salir a comprar algo separa aquello que tienes y que consideras que aún puede tener utilidad.

Si te agradan las manualidades entonces hay una alternativa para decorar tu casa de Navidad sin gastar mucho dinero que realmente te encantará: hacer adornos con fieltro. En éste artículo puedes conseguir ideas para hacer desde adornos pequeños hasta modelos más grandes para decorar por ejemplo la puerta de tu casa.

Revisa todas tus luces de años anteriores y si alguna no enciende en vez de descartarla automáticamente asegúrate de que el desperfecto no sea causado por una pequeña bombilla que simplemente necesita ser cambiada. De este modo conseguirás ahorrarte un dinero que no merece la pena de ser gastado.

Hay un tipo de adorno navideño que sale a muy buen precio y resulta vistoso y hermoso: las plantas de Navidad. Elegir las adecuadas es muy sencillo y con unas cuantas bastará para hacer que tu comedor, terraza o cualquier espacio de tu casa se vea hermoso.

Para ahorrar en la decoración de Navidad solo se requiere de un poco de ingenio y de aprovechar muy bien los recursos que ya tenemos: puedes renovar una corona vieja para colocar en tu puerta, darle un look más vivo a un adorno cualquiera o llenar tu árbol de pequeños detalles que lo harán lucir espléndido, como las piñas de pino, y que cuestan muy poco.