Tortilla de banana y queso

¿Tienes poco tiempo para cocinar? Prepara esta deliciosa y nutritiva tortilla de banana y queso. ¡A tu niño le encantará!

INGREDIENTES

• 1/2 Banana
• 1 lonja Queso blanco
• 1 Huevo
• 1 Naranja
• 1 cucharadita Leche
• 1 cucharadita Azúcar
• 1 cucharadita Aceite De Oliva
• Sal

UTENSILIOS

• Cuchara Batidora
• Cuchillo
• Sartén Antiadherente
• Tabla De Picar
• Cazo

PASOS

En un cazo, exprime la naranja y mezcla el zumo con el azúcar.

Luego, pon el preparado a hervir y añade el medio plátano, que previamente has cortado en trocitos.
Hierve hasta que los trocitos de banana estén tiernos y el zumo casi haya desaparecido.

Mientras esos sucede, con una cuchara batidora remueve el huevo con la leche y la sal.
Luego, pon a calentar un poco de aceite en una sartén antiadherente. Cuando esté listo, agrega el batido de huevo y sal.

Deja que el batido cuaje unos minutos, y agrega los trocitos de banana y queso.
Una vez lista la tortilla, sirve al instante.