Los muslos de pollo son una de las piezas más populares para cocinar que brinda este animal. Son baratos y muy versátiles. Puedes hacerlos enteros al horno, guisarlos, deshuesarlos y hacerlos al grill, y puedes usar esos mismos huesos para hacer caldo de pollo.
No importa tu nivel de experiencia en la cocina, preparar muslos de pollo es fácil. Lo más importante es que queden bien cocinados.
INGREDIENTES
- 5 muslos Pollo
- 2 dientes Ajo
- 1 taza Caldo De Pollo
- Sal
- Pimienta
- Aceite De Oliva
- 1 ramita Romero
- 2 Limones
UTENSILIOS
- Cuchillo
- Horno
- Mortero
- Tabla De Picar
- Bandeja De Horno
PASOS
Sazona los muslos de pollo con sal y pimienta a tu gusto.
Luego, engrasa la bandeja de horno con un poco de aceite de oliva y coloca los muslos de pollo.
Ahora, en un mortero machaca los dientes de ajo, luego agrega el romero picado, el caldo de pollo y un chorrito de aceite de oliva.
Después, pinta todos los muslos de pollo con esta mezcla y echa lo sobrante en toda la bandeja.
Ahora, trocea los limones y añádelos a la bandeja.
Precalienta el horno a una temperatura de 180ºC .
Hornea el preparado durante unos 45 minutos. Riega cada cierto tiempo los muslos de pollo con su propia salsa.
Una vez listos, sirve los deliciosos muslos de pollo con una deliciosa ensalada, pure de papas o una guarnición de arroz.
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