Sándwich Montecristo

Cualquier momento del día es bueno para disfrutar de un delicioso sándwich. Éste en particular os saciará bastante por lo que podéis tomarlo incluso en el almuerzo. El sándwich Montecristo es originario y muy típico  de los Estados Unidos y como comprobarás la combinación de los diferentes sabores con el rebozado es perfecta y riquísima. Si te apetece prepararlo, pon atención de los ingredientes que vamos a utilizar para su elaboración.

Ingredientes

•  tres rebanadas de pan de molde
• 1 loncha de queso 
• 1 loncha de queso cheddar
• 1 loncha de jamón 
• 1 loncha de pavo 
• mantequilla
• harina
• una lata de cerveza
• media cucharadita de levadura
• media cucharadita de bicarbonato sódico
• sal

Elaboración del sándwich Montecristo paso a paso

Lo primero que hay que preparar es el rebozado.
Para ello coge un bol y añade la harina, la levadura, el bicarbonato sódico y un poco de sal. Añade la cerveza hasta obtener una masa en la que rebozar el sándwich. Para preparar el Montecristo, coge las tres rebanadas de pan y úntalas con un poco de mantequilla por las caras. En la primera capa pon una loncha de queso y jamón . En la siguiente pon una loncha de queso cheddar junto con una loncha de pavo. Acto seguido corta el sándwich en cuatro partes.

 Ve pasando cada parte por la masa del rebozado y a continuación empieza a freír en abundante aceite caliente. Dora durante unos 2 minutos por ambas partes y ve sacando y poniendo en un poco de papel absorvente para eliminar el exceso de aceite. Sirve inmediatamente y disfruta de este exquisito sándwich Montecristo.
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Anímate y prepara este original y riquísimo sándwich.:)