Torta de galletas de soda y manjar

Esta torta de galletas es demasiado fácil de hacer, una clásica receta de repostería casera, ideal como torta de cumpleaños para niños o infantiles, la podemos decorar a gusto y también agregar otros sabores como chocolate o mermeladas.






TIEMPO DE PREPARACIÓN
45 minutos

INGREDIENTES

• 2 paquetes de galletas de soda 
• ¼ kg de nueces picadas finas o almendras (si no tienes puedes usar un poco menos de manjar)
• 2 ½ tarros de manjar o el equivalente en una bolsa de manjar
• 1 tarro chico de crema  (160 g)
• Nueces para decorar

PREPARACIÓN

Poner en un bowl las galletas y apretar con la mano para picarlas hasta que queden bien chiquititas y luego mezclar con las nueces picadas.

Añadir el manjar (dejar un poco para hacer una cubierta de la torta) y juntar todo muy bien hasta que esté bien mezclado,  pueden hacerlo con la mano así estimularás los músculos de las manos y la sensibilidad en los dedos.

Vacíen la masa a un molde de torta de 22 cm de diámetro de a cucharadas y apretando bien. Ponerlo en el refrigerador por ½ hora aprox.

Desmoldar y cubrir con el resto del manjar, decora con nueces o frutas y sirve en rebanadas delgadas. Puedes envolverlo en papel alusa y congelar e ir sacando rebanadas cuando gusten!