Ingredientes para tortitas de carne de res molida
- 1 libra de carne de res molida
- 1 Huevo
- Cilantro
- Aceite de oliva
- Salsa inglesa
- Pimienta con Comino
- Una pizca de Romero
- Media Cebolla picada
- Sal
- 1 Chiltoma picada
Guía para la preparación de tortitas de carne de res molida
A la carne añadirle el huevo,cilantro finamente picado,salsa inglesa, chiltoma, pimienta con comino, la cebolla el romero y una pizca de sal...Mezclarlo muy bien.,
Luego con el sarten precalentado con el aceite iras cojiendo bolitas de carne y luego las aplanas un poco para formar una tortita, luego dejar cada tortita 7 minutos por cada lado.. servir
NOTA: Podemos preparar una salsita de tomate sofritos y servir encima de las tortitas. son muy fácil de preparar espero les guste.
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