Brownies de Arbolito de Navidad

Una magnífica idea para la cena de Navidad es servir de postre unos brownies de arbolito de Navidad para no perder el enfoque en ningún momento de lo importante de este día.

Ingredientes

• 200 gramos de chocolate amargo
• 200 gramos de mantequilla a punto pomada
• 250 gramos de azúcar
• 5 huevos
• 100 gramos de harina
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• cremas chantilly
• 1 bolsa de nuez
• 500 gramos de azúcar glass
• betunes de vainilla
• colorantes artificial verde
• dulces de menta blancos y rojos
• luneta de colores

Preparación

En un bol fundimos el chocolate con la mantequilla. Dejar entibiar.

En otro bol mezclar los huevos, el azúcar, el extracto (opcional) y la harina (no batir demasiado).

Añadir crema y mezclar (añadir nueces).
Añadir la mezcla en un molde untado con mantequilla.

Hornear a 175/180°C por 20 minutos (si sobrepasa los 20 minutos quedará seco).
Cortar los brownies en triángulos simulando un arbolito.

Insertar un bastón de dulce de menta blanco y rojo en cada triángulo.

Pon el betún en un bowl y agrégale un poco de colorante verde. Haz rayas con este betún en los brownies para decorarlos y pon encima un poco de lunetas.

Como preparar Betun de vainilla 

Ingredientes: 

● azucar glass al gusto
● 2 barritas de mantequilla fria
● 1 huevo
● 1 cucharada de crema
● 1 cucharada de vainilla 

Preparación:
Con batidora acremas la mantequilla, cuando esta suave y consistente le agregas el azucar glass poco a poco, despues el huevo la crema y la vainilla lo bates todo hasta que al tocar la mezcla con un tenedor forme picos,  sabe delicioso .