carne molida con repollo

Esta recta es carne molida de res con repollo(col) muy buena. Anímate a prepararla no es nada complicada de hacer aparte de buena es muy fácil de preparar la puedes acompañar con un delicioso arroz .. ensaladita tajaditas, o con lo que tu desees.

Ingredientes

1/2 kilo de carne de res molida
1 repollo (col)
1/4 de cebolla blanca
1 tomate
1 chile verde (opcional)
1 salsa de tomate 500 gr
1 cubito de consomé de pollo
aceite el necesario
1 1/2 tazas de agua
sal al gusto
pimienta al gusto

Preparación

Se fríe la carne molida con aceite en un sartén grande y la sazonas con la sal de ajo y la pimienta.

Picas el repollo en julianas y lo lavas muy bien y ya que este cocida la carne le agregas el repollo.

Partes el tomate, chile verde y la cebolla en cuadros no muy chicos.

Ya que el repollo este medio cocido le agregas el tomate, cebolla y el chile verde y esperas unos 5 minutos y le agregas la salsa de tomate junto con el consomé de pollo y el agua y le pones sal a tu gusto esperas a que hierva unos 10 minutos mas y ya esta listo.

Espero les sea de su agrado y la pongamos en practica saludos un beso de mi parte.