Pollo a la cerveza

Esta es una  recetas de pollo a la cerveza con verduras es un plato fácil de preparar y riquísimo y muy jugoso para tod@s l@s que nos gusta la cerveza esta es una forma de deleitarse :)

los ingredientes que utizaremos son los siguientes:

• 2 libras de pollo (muslo o piernas)
• 3 cucharaditas de aceite
• 1 cerveza
• 2 dientes de ajo
• 2 cebolla
• Sal
• laurel (opcional
• 2 zanahoria
• 1 chiltoma
• 1 salsa de tomate (opcional)
• 1 libra de papas

Preparamos el pollo agregamos un poco de sal  luego lo freímos hasta que nos quede bien dorado con un poco de aceite ajo y cebolla picadita añadimos la cerveza dejamos cocinar por 5 minutos

Mientras tanto vamos a pelar las zanahorias y las papas cortamos  las papas en cuadritos y las zanahorias en rodajitas igual hacemos con la cebolla y chiltoma una vez las tengamos cortadas  se las agregamos al pollo y  también le agregamos las hojitas de laurel dejamos cocinar una vez que la verdura (zanahoria y papas) este suave añadimos la salsa de tomate y sal si es necesario tapamos y cocinamos a fuego lento por 5  minutos para que la salsa hierva..

 y listo una vez que hierva podemos servir ..

Espero les guste y sea de su agrado :)