Beneficios del yogurt

Los beneficios el yogurt bajo en grasa hacen de este alimento una excelente elección para un desayuno perfecto.

 ¿Pero por qué es así? 

Es simple, para que una dieta tenga mejores resultados en cuanto a calidad nutricional debe incluir productos lácteos.

Dentro de este grupo de alimentos, el yogur ha sido por años uno de las opciones predilectas entre niños y adultos. En especial, el yogurt bajo en grasa ofrece importantes cantidades de nutrientes, vitaminas y minerales. Conozcamos algunas de estas propiedades del yogurt bajo en grasa y sus beneficios para la salud.

Fuente de proteínas y carbohidratos.

Como sabes, el yogurt bajo en grasa es un producto lácteo y, claro está, de origen animal. Contiene aminoácidos esenciales para tu organismo y por lo tanto es una fuente de proteínas muy completa. Además, está compuesto por carbohidratos energizantes y como su nombre lo índica es bajo en grasa.

Mejora las funciones cerebrales.

De otra parte, el yogurt bajo en grasa contiene un aminoácido llamado triptófano. El caso es que este compuesto ayuda al buen funcionamiento de los neurotransmisores, que, a su vez, son algo así como los mensajeros químicos al cerebro que se encargan de la transmisión de estímulos nerviosos, por ejemplo, los que tienen importantes funciones en la regulación del sueño, el apetito y el ánimo.

Fuente de vitamina B.

No obstante, los beneficios del yogurt bajo en grasa también se hacen evidentes por sus altos contenidos en vitamina B2 y vitamina B12. La primera esencia para el metabolismo de la energía, y la segunda para la formación de las células rojas de la sangre y el funcionamiento del sistema nervioso.

Es un alimento rico en calcio.

Por lo demás, no se puede olvidar que el calcio es uno de los principales aportes que ofrecen los productos lácteos. Como hemos dicho en otras oportunidades, los alimentos ricos en calcio ayudan a mantener la salud de tus huesos. Claro está, el yogurt bajo en grasa no es la excepción.

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Mejora el sistema inmune.

Entre otras beneficios, los vinculados al sistema inmunológico no se quedan atrás. Investigadores han determinado que el consumo diario de yogurt bajo en grasa, y, en consecuencia, de sus agentes probióticos, estimula la función inmune dentro de las células de tu cuerpo.

Ahora ya sabes que tan solo un vaso de yogurt bajo en grasa a diario traerá muchos beneficios a tu organismo. Claro está que este alimento tan solo hace parte de una lista de alimentos saludables para cada día.