Tarta de la abuela

Es la típica tarta de galletas con chocolate y natillas, que seguro que a todos os suena. La receta es muy sencilla y el resultado espectacular.

Ingrediente

• un paquete de galletas rectangulares 
• un sobre de flan 
• medio litro de leche 
• chocolate Nestlé postres 
• mantequilla 
• cinco cucharadas de azúcar blanco 

Preparación

Lo primero que tenemos que hacer para elaborar una rica tarta de la abuela es preparar el flan, según las instrucciones que trae el sobre. Esto es, apartar un vasito del medio litro de leche y diluir en él el sobre de flan; a continuación hervir la leche con el azúcar.

El paso siguiente es forrar un molde de tarta con papel de aluminio o untarlo con un poco de mantequilla derretida, para que se desmolde más fácilmente.

A continuación vamos remojando las gallletas en un poco de leche, y las vamos colocando en el fondo del molde. Cuando esté todo el fondo cubierto extendemos una capa de la crema de flan.

Volvemos a colocar otra capa de galletas. Entonces derretimos el chocolate ( 4 onzas)en un cazo con un poco de mantequilla derretida, a fuego lento. Cuando tengamos una crema de chocolate fácil de untar, la dejamos enfriar un poco y extendemos una capa por encima de las galletas.

Podemos hacer tantas capas de galletas y flanón o chocolate como queramos.

Metemos la tarta de la abuela en la nevera al menos 4 horas antes de consumir. Se sirve fría.

Empanada de Manzana

La empanada de manzana es una receta muy versátil, ya que resulta ideal para comer en casa o incluso para ser disfrutada al aire libre, porque se puede consumir tanto templada como fría. Una delicia cómoda y rápida de hacer, capaz de sacar una sonrisa a quienes nos rodean.

Porciones / número de personas: 4 personas

Tiempo de Preparación: 35 minutos 

Tiempo de cocción: 20 minutos 

Categoría: Postres

Dificultad: Fácil

Ingredientes

•  1 libras harina 
• 2 huevos 
• Un chorrito de aceite de oliva 
• Agua 
• Una pizca de sal 
• 4 manzanas 
• 200 ml. de leche 
• Una pizca de levadura de pastelería 
• 4 cucharadas de azúcar 
• Una pizca de canela molida 

Cómo Preparar Empanada de Manzana Muy Fácil

Para preparar una riquísima empanada de manzana muy fácil, lo primero que debemos hacer es echar en un bol la levadura, la sal, un huevo, un chorrito de aceite de oliva y la leche templada. Removemos bien con las manos y vamos añadiendo la harina que nos vaya pidiendo la masa, poco a poco. Echaremos un poco de harina e iremos trabajando, y así hasta ver que la masa no se nos pega en las manos.

Dejamos la masa en el bol, lo tapamos con un paño limpio y seco, y lo dejamos reposar durante media hora aproximadamente.

Mientras, vamos preparando el relleno. Para ello pelamos y cortamos las manzanas en trozos. Los ponemos en una cacerola, junto con el azúcar y la canela molida. Cubrimos el conjunto con agua y lo ponemos a fuego suave, removiendo de vez en cuando hasta obtener una especie de mermelada, en la que se ven pequeños trocitos de manzana. Reservamos.

Cortamos dos círculos de la masa que hemos preparado, que habremos estirado previamente ayudándonos de un rodillo, sobre una superficie ligeramente enharinada. Uno de los círculos debe ser como dos centímetros de diámetro más grande que el otro.

Cogemos el círculo más pequeño y lo ponemos sobre una bandeja de horno, forrada con papel de horno. Echamos sobre él el relleno que teníamos reservado, extendiéndolo bien sobre toda la superficie, pero dejando un centímetro del perímetro libre de relleno. Después, ponemos el círculo más grande sobre él a modo de cubierta. Sellamos bien los bordes con la ayuda de un tenedor.

Ponemos a precalentar el horno a 200º C, con calor por arriba y por abajo. Mientras se calienta, batimos un huevo y pintamos la superficie de la empanada, con la ayuda de una brocha de cocina.

Metemos la bandeja con la empanada en el horno y dejamos que se haga hasta que veamos que está dorada. Después, la sacamos del horno y la dejamos enfriar antes de ser consumida. ¡Exquisita!

Batido de Oreo

Leche y galletas oreo, son los dos únicos ingredientes necesarios para preparar este fresquísimo batido delicioso, perfecto para niños y no tan niños.

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Batido de Oreo?

1 paquete de Oreo de 10 sobres
1 litro  de leche

Para el adorno:

1 bolsita de mini Oreos
1 bote de nata montada

¿Cómo se prepara Batido de Oreo?

Para comenzar la preparación del batido de Oreo, tenemos que tener a mano una batidora (mejor si es de pie, pero si no, pues en el vaso de la batidora o en un bol se puede hacer el batido de Oreo bien), las galletas y la leche muy fría.

En el vaso de la batidora metemos un poquito de leche y varios paquetitos de oreos para que se vayan ablandando. A continuación, vertemos un poco más de leche y vamos batiendo la mezcla.

Vamos probando ésta de vez en cuando, ya que no nos debe quedar muy un batido de Oreo muy denso para que sea agradable al beberla.

Cuando hayamos agotado ingredientes, o los que creamos necesarios para nuestro gusto, servimos inmediatamente en una copa de cristal o taza.

Para finalizar la presentación del batido de Oreo, adornamos con nata montada en forma de espiral y, en la cima, ponemos una mini oreo.