Repochetas nicas

Vamos aver como podemos preparar repochetas?:)

Los ingredientes que vamos a utilizar son los siguientes:

• Media libra de queso seco
• Medio litro de aceite
• 1 repollo
• 2 bolsita de frijoles molidos (de los que vende en super)
• 1 bosa de tortillas cualquier marca
• 1 cebolla
• 3 tomates
• Vinagre
• Sal
• Crema (pocional)
• Salsa de tomate

PROCEDIMIENTO

Colocamos un sarten al agregamos aceite dejamos calentar freímos las tortillas enteras que nos queden bien tostaditas luego sacamos y escurrimos en papel servilleta 

Mientras vamos a freír los frijoles en un sarten con aceite agregamos un poco de agua ya que estos vienen muy espesos y una pizca de sal freimos a fuego lento por 5 minutos 

Ahora vamos a preparar la ensalada : picamos el  repollo los tomates, y la cebolla  los colocamos en un tazón y agregamos sal y vinagre ( al gusto) revolvemos y listo. rayamos el queso.

Vamos a servir colocamos las tortillas fritas en platos untamos fríjoles luego le añadimos queso la ensalada y encima añadimos salsa de tomate y crema (chile si nos gusta) mmm a disfrutar :)
Se puede acompañar con un buen café negro o con leche, con jugo de naranja, pinolillo etc.